硅溶胶的成分主要是二氧化硅颗粒、水及微量的稳定剂（如Na+、K+、NH4+），因此被列为最环保的工业化学品之一。二氧化硅是沙子、石英、水晶的主要成分，是一种无毒无味的矿物质，因此硅溶胶没有被列为有害化学品。在食品行业中广泛使用二氧化硅，如食品级的二氧化硅粉体用作食品分散剂、抗结块剂等；在果酒、饮料等食品加工行业中经常使用硅溶胶作为絮凝剂，来提高产品的澄清度。因此，硅溶胶是一种对环境无害的化学品。
硅溶胶没有被列入有害化学品，不属于危险化学品，但其具有轻度的刺激性（碱性似肥皂水，酸性似醋）。使用硅溶胶时，最好穿戴防护手套和护目镜，皮肤接触时，应用大量的水清洗接触部位；眼睛接触时，应用大量的水冲洗，如果症状没有减轻，请寻求专业的医生治疗。